Mari Memasak Bebek

On 30 March 2015

bebek-di-kuali

Masak bebek itu kuncinya adalah banyak rempah dan sabar. Hmm rempah sih tinggal gebrus aja… Nah kesabaran menanti bebeknya lembut ini ujian yang sebenernya… Karena musti nunggu lama dan tetep harus dibalik-balik, tapi jangan sampe ancur…. Hehehe… sulit-sulit gampang.

Dari 100 ekor bebek yg dimasak, usianya juga beda-beda yahh… Kalau mau bebek yang ukuran gede itu biasanya bebek yang usianya tua…. Gede tapi alot. Nah kalau yg ini musti spesial lebih lama niii masaknya. Tapi kalo pas liat jadinya dan matengnya pas, sungguh membanggakan :))

Comments are closed.